大型污水處理廠要達到排放標準，需要采取一系列技術和管理措施。以下是一些關鍵步驟和要點：

一、選擇適當的處理技術

.生物處理：利用微生物的代謝作用，將污水中的有機物轉化為穩定的無機物，同時去除懸浮物和部分氮、磷等污染物。

.化學處理：通過添加化學藥劑，使污水中的污染物發生化學反應，生成難溶或易于分離的物質，從而達到凈化水質的目的。

.物理處理：利用物理作用，如沉淀、過濾、氣浮等，去除污水中的懸浮物、膠體等雜質。

二、建立完善的處理工藝

.預處理：通過格柵、篩網等設施，去除污水中的大塊雜物和懸浮物。

.一級處理：采用物理或化學方法，進一步去除污水中的懸浮物、膠體等雜質，為后續生物處理創造有利條件。

.二級處理：通過生物反應器，利用微生物的代謝作用，去除污水中的有機物、氮、磷等污染物。

.深度處理：根據排放標準和出水用途，采用混凝、沉淀、過濾、消毒等工藝，進一步去除污水中的污染物，提高出水水質。

三、控制處理過程中的參數

.COD、BOD：通過調整生物反應器的運行參數，如溶解氧濃度、污泥負荷等，控制COD、BOD的去除率。

.氨氮、總氮、總磷：采用生物硝化反硝化、化學沉淀等方法，去除污水中的氮、磷等污染物。

.pH值：通過添加酸堿調節劑，控制污水的pH值在適宜范圍內，以保證生物處理的正常運行。

四、嚴格控制進水質量

防止重金屬、有毒有害物質進入：加強進水水質的監測和管理，防止含有重金屬、有毒有害物質的污水進入污水處理廠。

.預處理措施：在進水口設置預處理設施，如格柵、調節池等，去除污水中的大塊雜物和懸浮物，減輕后續處理負擔。

五、定期對處理設備進行維護和保養

.設備檢查：定期對污水處理設備進行檢查和維護，確保設備正常運行。

.故障處理：及時發現并處理設備故障，防止因設備故障導致的出水水質超標。

六、建立健全的管理制度

.操作規程：制定詳細的操作規程，明確各崗位人員的職責和操作要求。

.安全生產：加強安全生產管理，確保污水處理過程中的安全。

.環境保護：加強環境保護意識，確保污水處理過程中的環境保護措施得到有效執行。

七、加強與監管部門的溝通和合作

掌握政策法規：及時了解和掌握國家及地方關于污水處理的政策法規和標準要求。

.配合監管：積極配合環保部門的監管和檢查，及時整改存在的問題。

綜上所述，大型污水處理廠要達到排放標準，需要從處理技術、處理工藝、參數控制、進水質量控制、設備維護保養、管理制度以及與監管部門的溝通和合作等多個方面入手，確保出水水質符合國家和地方規定的排放標準。