生物除臭法是指利用微生物降解惡臭物質，達到去除臭味的方法。其實質是：臭氣成分首先同水接觸并溶解于水中，進一步擴散至生物膜，進而被其中的微生物捕捉并吸收；進入微生物體內的臭氣成分在其自身的代謝過程中作為能源和營養質被分解，經生物化學反應最終轉化為無害的化合物。

   最初的生物除臭法采用的過濾介質為土壤，隨后采用含微生物量較高的堆肥等為介質，近來又開始采用工程材料如

活性炭、陶粒等為濾料進行脫臭研究。因此根據濾料的不同，生物脫臭又可分為土壤過濾法、生物過濾法、生物滴濾法以及生物洗滌法等。

1、土壤過濾法

  土壤過濾法是以緩慢的速度，將臭氣通入46～60cm深度的土壤后，臭氣成分首先被土壤顆粒吸附或溶解于土壤水溶液中，然后在土壤微生物的作用下將其氧化分解轉化      達到消除臭氣的目的。

  優點是：脫臭能力強、運行穩定、設備簡單、運轉費用低、維護管理方便，在土壤上還可以種植少量的花草進行綠化；缺點是：占地面積大，開放式的場地在雨天會由于土壤通氣性的惡化和降低處理效果。土壤過濾法適合于處理低中含量的臭氣。

2、生物過濾法

  生物過濾法是將惡臭氣體吹進增濕器進行潤濕，去除顆粒物并增加濕度，然后進入生物濾池/濾塔，潤濕的臭氣通過填料層時，被附著在填料表面的微生物吸附、吸收，廢氣物質在細胞內各類酶的催化作用下，在生物細胞內新陳代謝分解成簡單的、無害的代謝產物的方法。

  生物過濾除臭法具有設備少，操作簡單，不需要外加營養物，投資運行費用低，除臭效率高，對于醛、有機酸、硫化氫等污染物的去除率高，基本沒有二次污染等優點。其缺點是反應條件控制較難，占地面積大，基質濃度高時，因生物量增長快而易堵塞填料、影響傳質效果，填料的更新較麻煩。

3、生物濾滴法

  生物滴濾池是介于生物過濾池和生物洗滌池之間的生物除臭裝置，該裝置與生物濾池的最大區別在于其他填料上方噴淋循環液，在循環液中接種了污染物馴化的微生物菌種。含有污染物的氣體經過或不經過預處理，進入生物滴濾池。當潤濕的臭氣通過附有生物膜的填料層時，氣體中的惡臭物質溶于水，被循環液和附著在填料表面的微生物吸附、吸收，達到凈化氣體的目的。凈化后的氣體經過排氣口排出。

  優點是：設備少、操作簡單、設計靈活、投資和運行成本低，pH和溫度易于控制，液相和生物相均循環流動，生物膜附著在惰性材料上，壓降低，填料不易堵塞，對污染物的去除效率高；缺點也較明顯：需要外加營養物，運行成本較生物過濾池高，該法中臭氣的溶解是限速步驟，必須讓氣體有足夠長的停留時間，因此需要循環液不斷流過濾床；若不能有效地控制循環液的用量及營養成分濃度，微生物過量累積會減少濾床的表面積和有效體積導致堵塞氣流不暢，從而引起壓降增大，降低去除效率。

4、生物洗滌法

  生物洗滌池實際上是一個懸浮活性污泥處理系統，對惡臭的去除過程分為吸收和生物降解反應兩個過程。生物洗滌池由傳質洗滌器和生物降解反應器組成，它們的容積比為1.5～2.0，出水需設二沉池。

生物洗滌法的優點是：反應條件易控制、壓降低、填料不易堵塞。缺點是：設備多，需外加營養物，成本較高，填料比面積小，限制了微溶化合物的應用范圍。